Home in Style - הבלוג לעיצוב הבית - עמוד 2 מתוך 42 - הבלוג לעיצוב הבית ולייף סטייל | Israel's Design & Lifestyle Blog

Christina Strutt

אחד הדברים שהשאירו אותי שפויה בתקופת סגר הקורונה היה כמובן הבית האהוב שלי, אבל בעיקר האוירה שבו, אותה יצרתי בעזרת עיצוב כפרי קסום הכולל כמה פריטים שאני ממש אוהבת. חלק מהפריטים הללו הם מבית היוצר של מי שמהווה עבורי השראה ענקית, Christina Strutt. למי שלא מכיר, כריסטינה היא יוצרת המותג והבעלים של החנות הבריטית Cabbages & Roses, שהוקמה בשנת 2000 ממטבח ביתה, ואשר הפך מהר מאוד לאחד ממותגי האופנה והלייף הסטייל המוכרים והאהובים באנגליה ובעולם כולו. כמו שאתם כבר יודעים, טקסטיל ובדים הם אצלי התמכרות קשה, ואלה של כריסטינה פשוט התגנבו לי אל מתחת לעור ולתוך הלב. כבר עשר שנים…

פאי תפוחים עם בצק פריך

אחד החלומות שלי הוא להכין בעצמי פאי תפוחים טעים מההתחלה ועד הסוף, כלומר, כולל את הבצק. לצערי אני עוד לא שם, ולכן מסתפקת בבצקים מוכנים, שלפעמים יוצאים סבבה (בעיקר המלוחים), ולפעמים משבשים לי את המתכון. במקרה של פאי תפוחים זה, שממש קל להכינו והוא יוצא טעים כל כך (בעיקר עם כדור גלידה לידו, אבל גם לגמרי בלי), התוצאה לא יצאה כמו שציפיתי מבחינת מראה והוא יצא יותר כמו קראמבל מאשר פאי, אבל הטעם היה משובח, והפאי חוסל כבר יום למחרת. אז הנה המתכון, כולל הבצק לכל מי שהוא לא אני ואין לו בעיית שתי ידיים שמאליות באפיה. הבשורות הטובות הן…

Dille&Kamille

כבר מזמן אני רוצה להכיר לכם את הפנינה ההולנדית הזאת, ומשום מה עד היום לא התסייע לי. נראה לי שזה זמן טוב להשלים פערים! Dille & Kamille למי שטרם שמע עליהם, היא רשת חנויות הולנדית מ-ש-ג-ע-ת הפרושה ברחבי הולנד ובלגיה (כ-35 חנויות) ומאגדת בתוכה את כל מה שאנחנו אוהבים, חולמים עליו ומאמינים בו עבור הבית האהוב שלנו. אני אישית, מכורה אליהם כבר שנים, ומצטיידת היטב בכל ביקור שם. החל מכלי בית, טקסטיל, כלי מטבח, תמציות תה, כלי גינה יפים וכל מה שאתם מפטנזים עליו. רוצים הצצה? כנסו. (Photos: Dille&Kamille)

עשבי תיבול טריים כבר הפכו חלק משגרת היומיום שלי במטבח, ואם פעם הייתי משתמשת בתיבוליות מוכנות למיניהן, לאחרונה אימצתי גישה טרייה יותר לחיים ואני קוטפת אותם ישר מהגינה שלי. עשבי התיבול והתבלינים מוסיפים המון טעם לאוכל, אבל מעבר לכך, הם פשוט כל כך יפים! כל עלה וצורתו היחודית, גווני הירוק משגעים והארומה….תענוג.  לבקשת חלק מהקוראות לקבל את מתכון העוגיות שתמונתן פורסמה כאן בפוסט הקודם, אני מביאה את המתכון המלוח (יש גם גרסה מתוקה בהמשך הפוסט). תוכלו להכין לכם לסוף השבוע ולהתפנק עליהם עם כוס תה או יין וסרט טוב.  צילומים ומתכון מקורי באדיבות Sue מהבלוג The view from great island…

לחץ נגיף הקורונה הולך ומתעצם, ובכל העולם אנשים ספונים בבתיהם ומנסים לייצר שגרה חדשה בין ארבעה קירות, על מנת לא לאבד עצמם לדעת. חלק משמירת השפיות שלי היא לדבר עם לפחות שלשה חברים הגרים מעבר לים מידי יום, לשאול לשלומם ולנסות להפיג את החרדה ההדדית. יש משהו באנושיות הזאת שקצת מרגיע אותי, לדעת שמלבד תמונות הזוועה שאנו רואים מעל המרקעים, ישנם אנשים כמונו, המתמודדים עם משפחותיהם בבתיהם, ויש גם נורמליות מסוימת חוץ מהפאניקה בחדשות. החלטתי לנסות להביא לכם צילומים וחוויות מבתים של חבריי המעצבים בעולם, כל פעם מארץ אחרת, כדי לקבל קצת השראה וחיזוקים מאחרים, ומבתים יפים שתמיד כיף לראות.…

שלום יקרים, מזמן לא השתמענו או התראנו, ופעילות הבלוג התמסמסה לה דוקא השנה כשהוא חוגג עשר שנים (!) אבל המצב ההזוי והלא צפוי הזה שנחת עלינו מאלץ אותנו לשנות הרגלים (וגם קצת לחזור לכמה ישנים), וזו הזדמנות נהדרת לשלוח לכם את אהבתי, בתוספת של כמה טיפים קטנים אבל חשובים של איך לשמור על שפיות ואופטימיות בימים בהם יותר מכל, הבית הוא המקום הכי בטוח בעולם. אנחנו נדרשים להשאר בו כולנו יחד 24/7, סביב ידיעות תקשורת אשר מפגיזות אותנו בפאניקה מבוקר ועד ערב. אז איך בכל זאת ניתן, בעזרת כמה דברים פשוטים, להוריד את מפלס החרדה ולהנעים לנו את הזמן בבית?…

כבכל שנה אנו מוזמנים לבחון את המציאות בה אנו חיים בארץ ובעולם מבעד לעדשת צלמי העיתונות בתערוכת “עדות מקומית” ו “World Press Photo” הנודדת בכל העולם. מידי שנה אני הולכת לסיור המקדים עם חרדה בבטן למה שמצפה לי שם על קירות המוזיאון, וגם הפעם, המראות לא היו קלים. התערוכה המקומית השנה נוגעת בנושאים הבוערים בחברה הישראלית כמו הבחירות, הפגנות עולי אתיופיה, גירוש זרים, ספורט, דת, אקולוגיה, פלסטיק ומיחזור, ים המלח, וגם קמפיין #metoo. צבעוניות ושונות האנשים אחד מהשני, תרבויות, פערים, חוזקות, חולשות, זוויות הסתכלות, נשים, גברים – הכל שם, מתועד לנו שחור על גבי לבן. עדות להיכן אנו שוגים, ממה…

קציצות הודו וגזר מטוגנות

נכון שטיגון זו לא הדרך העדיפה לצרוך מזון, אבל בואו נהיה אמיתיים, זו הדרך הכי טעימה לאכול קציצות! ולאחרונה, כשאני אני מנסה להפחית מצריכת הבשר האדום, חזה הודו הפך להיות תחליף ראוי ואף טעים כל כך. מתכון שמצאתי ברשת וניסיתי, נוסף לתפריט הקבוע שלי. הוא ממש פשוט להכנה, והקציצות יכולות ללכת טוב בפיתה עם טחינה וסלט (טוב נו, בלי פיתה) או עם אורז, פתיתים או תפוחי אדמה (טוב נו, בלי פחמימות) אז רק עם ירקות. אצלנו הן נחטפות תוך רבע שעה. אני יודעת שאפשר גם לאפות אותן, אבל מבחינתי – יש גבול לכמה פשרות אני מסוגלת לעשות, אז פשוט לא…

בפוסט הקודם בסדרה זו הצגתי אפשרות של שילוב צבעים על זמני, שאינו כפוף לטרנדים ונשאר רלוונטי לשנים רבות. אפשר לרענן אותו מידי פעם בפריטים חדשים, אך אפשרויות שילוב הגוונים הוא רב, ולא נמאס ממנו במהירות כי הוא די קרוב לצבעי הטבע שאנו חווים יום יום. האפשרות השנייה שאני רוצה להציג לכם היום, גם היא על זמנית, והיא שילוב של שחור-לבן-וכאמל, או הצבע החום על כל גווניו. אופציה זו מככבת בהרבה בתים של מעצבים והיא יכולה להגיע בפורמט מינימליסטי או עשיר בפרטים. בואו תראו.(צילום מאתר /www.craftberrybush.com)

חנויות לעיצוב הבית

הקיץ בעיצומו וזה הזמן המתאים ביותר לחידוש הבית, החלפת ריהוט או סתם ריענון כייפי. חנויות עיצוב רבות מנצלות את זמן החופשה לימי מכירות משתלמים, מחדשות קולקציות לקראת עונת החגים, ובהחלט שווה לבקר בהן כדי להתרשם ואולי גם לחסוך על הדרך. אספתי לכם כמה מהחנויות האהובות עליי, וגם כמה חדשות שאולי טרם ביקרתם בהן. כנסו להציץ! (צילום השער: איתי בנית, לילו הום)