השנה האיומה הזו כבר תיכף מגיעה לסיומה, ונראה שדברים עדיין מתעקשים להם ולא מסתדרים כשורה בשום מישור. אולי זה הכוכבים שנסוגים ומתנגשים, אולי זה האויר הטעון שלנו שגורם לניצוצות, מה שבטוח זה שצריך להוריד פרופיל ולהמתין עד חלוף. ועם זאת, החורף שמגיע-לא-מגיע, מכבד אותנו בכמה ימים גשומים פה ושם וזו הזדמנות להנות מהקוזינס שהם שמציעים, באוירה קצת חגיגית של חנוכריסמס. כי הרי לא באמת אפשר לחגוג שום דבר עד שהחטופים ישובו הביתה וגם החיילים האמיצים שלנו יפשטו את המדים. מציעה לכם הפעם מרק תירס בסגנון אסיאתי, טעים וקל להכנה, כדי קצת לשבור את שגרת המרקים המוכנים. מקווה שתאהבו.

התקופה הנוראית הזאת בצל המלחמה שסופה לא נראה באופק, משאירה אותי ללא יכולת לנשום מאז ה 7 באוקטובר הארור. הדרך היחידה שלי להתמודד היא לבשל ולאפות או לברוח לשדות עם פיפה 🙁 רציתי להמליץ לכם על מרק מעולה לימים הקרירים, הוא טעים מאוד ומשביע. אחרי מספר ניסיונות של כל מיני מתכונים מהרשת, ושינויים שעשיתי לכל אחד מהם, הגעתי לתוצאה שכולם אהבו. אתם מוזמנים לנסות אם בא לכם, ולכתוב אם אהבתם.שנשמע רק בשורות טובות.

שלום אהובים, לאחרונה נתקלתי בכמה מתכונים של מרק עדשים כתומות ומנגולד, אבל אחרי מספר נסיונות, זה האחד שאליו התמכרנו כולנו. מרק עשיר בטעמים עמוקים עם טוויסט לימוני שלא תרצו להפסיק לאכול אותו עד שכל הסיר נגמר. הוא מאוד פשוט להכנה ומתאים בדיוק לימי סתיו או חורף קרירים (לא בדיוק ינואר החמים שלנו, אבל עדיין… שווה ביותר). אני יודעת שאני כבר לא ממש פעילה בבלוג, אבל מאחר והוא משמש כספר המתכונים שלי, מוסיפה לכם כאן גם את המרק הזה. 🙂 חוצמזה הכל בסדר יחסית למצב הכללי המטורלל בארצנו הקטנה והחמימה. אני תמיד שמחה לשמור איתכם על קשר. שתהיה שבת טובה!