אז נכון שבסרטים אנו תמיד רואים את שולחנות המשתה עמוסות צלחות,כוסות וסכו”ם בסידור מסובך והשחקן הראשי אף פעם לא יודע מה אוכלים עם איזה סכום? לא צריכים להרחיק לכת למאה השמונה עשרה באחוזות אנגליה כדי לסדר שולחן נכון. קצת הגיון בסיסי והכל מסתדר. את תרשים הסידור המלא כפי שנהוג לפי סידור חוקי השולחן תוכלו לראות בתרשים מטה. על המגש האישי (בזהב) מסדרים את הצלחות למנה עיקרית ועליהן צלחת למנה ראשונה / מרק. אם הארוחה מוגשת בצורה מרכזית לשולחן סדרו את הצלחות מראש והניחו עליהן את המפית. אם אתם מגישים בצלחות ישירות לאורח, שימו את המגש האישי כמו בתמונה. לקלילים שבינכם, התרשים מטה…

להמשך הקריאה