יוני 2011 - Home in Style - הבלוג לעיצוב הבית
Home in Style – הבלוג לעיצוב הבית

פוסטים שנרשמו בתאריךיוני 2011

כהרגלנו כבר בבלוג זה, הרי כל מי שידו בעיצוב, בישול, אפייה או צילום, כבר הבנו שהוא קשור איכשהו לסוסים. הסטטיסטיקות רק הולכות ומחזקות את עצמן מפוסט לפוסט. גם את מיכל מוזס הכרתי דרך הסוסים, וגם לה אהבה נושנה לפרשייס האלה. את מיכל אתם אולי מכירים ממגזין “על השולחן” ומהפקות קולינריות וספרי בישול, אבל היום היא כאן יחד עם שותפותיה לתשוקה, איוונה ניצן וטליה אסיף. שלוש בנות מוכשרות, שהקימו את “פטי גאטו“ – התשובה שלכם לאירוע, יום הולדת, מסיבה או השקה עסקית, ברמות שאתם פשוט לא מכירים בארץ. סקרנים? כנסו להכיר.

להמשך הקריאה

שימו לב חברים יקרים! אחרי קצת יותר משנה של טיפים, לינקים, רעיונות והשראה, הגיע הזמן לזוז מהמחשב, להפשיל שרוולים ולגשת למלאכה. Home in Style מזמין אתכם לקחת חלק בתחרות שווה במיוחד של “חדר השינה היפה ביותר”. אתם לא צריכים להביא מעצב ולבזבז הון, אלא פשוט לדפדף שוב במדורי העיצוב, לקבל רעיונות ולשדרג לעצמכם את החדר האינטימי שלכם. וכדאי לכם מאוד להתאמץ וליפייף אותו, כי הזוכה המאושר/ת יזכו בפרס שווה במיוחד מבית BIGGIE BEST בשווי של 1,000 ש”ח. אז קדימה למלאכה!

להמשך הקריאה

עונת הקיץ שמתחילה ממש היום, לא משאירה לנו שום ברירות, חוץ מלארוז תיק יוטה אופנתי, מגבת חוף לבנה וכובע רחב שוליים (רצוי מקש), ולהתגלגל לאיזה חוף ים שטוף שמש ואבטיחים. אין דבר יותר ישראלי מחוף ים בקיץ. אבל למי שלא מתחבר להמולת המטקות על החוף, יש פתרון שקט יותר. להביא את הים הבייתה. טרנד יפה שהתגנב לנו ככה פתאום, בלי שנשים אליו לב, הוא טרנד המארין אקו-שיק. עיצוב המזכיר בתי דייגים, יאכטות וכל מה שקשור לים, עם דגש על אקולוגיה ומיחזור חומרי הגלם.

להמשך הקריאה

טארט ריקוטה תאנים

עונת התאנים נפתחת רשמית ביוני, וכדאי מאוד שתרוצו מהר להצטייד בפרי הסקסי הזה, כי באוגוסט הוא כבר נעלם. יש לנו חלון הזדמנויות קצרצר למצות את טעמה המתוק והמלכותי, את יופיה המרהיב ואת קימוריה של התאנה. כן, כן, ממש כמו אישה בשלה, תקטפו ותנגסו. תענוג.

להמשך הקריאה

לאחרונה עשיתי לי מנהג להגיע לשוק הפשפשים לפחות פעם בשבוע לאור מגוון החנויות המעניין שפתאום נולד במתחם הישן. המקום הפך לאזור בילוי לכל דבר, עמוס מסעדות, בתי קפה וחנויות מעצבים שנפתחות מבוקר עד ערב. בין שיטוטיי הרבים בחיפוש אחרי שכיות חמדה, נתקלתי בכמה חנויות שוות במיוחד, שאולי לא כולן חדשות, אבל הן בהחלט שוות איזכור וביקור. אז מי אמר שאין רהיטים יפים בארץ? שייכנס.

להמשך הקריאה

אני יודעת שזה ממש ברגע האחרון (כהרגלי לאחרונה…), אבל תקשיבו לי טוב, אתם לא מבינים מה אתם מפסידים, אם אתם לא רצים עכשיו לנסות את המתכון לקינוח ה-ה-ו-ר-ס הזה. אתם יודעים הרי שטורקיה הוא ה-מקום לדגום מאכלים מבוססי חלב, חמאה ושמנת, אז את המתכון הזה, השמור במרתפי משפחות הטורקים, חילצתי לכם מגברת אחת יקרה ביותר, שקרובה לליבי ממש כמו אמא וקוראים לה דולי גליקו. לא צריך דברים מיוחדים, הכל ממה שיש לכם בבית, ומהערך הקלורי פשוט תתעלמו. בלאו הכי הלך עלינו בחג הזה. יאללה רוצו לעשות ודווחו מהשטח.

להמשך הקריאה

תגידו מה שתגידו, אני חושבת ששבועות זהו החג הכי יפה ברפרטואר שלנו. הוא חגיגי, לבנבן, טעים והכי חשוב, עם אופי כפרי שמחבר אותנו לאדמה. השיבולים, הגבינות, האוירה הרומנטית, אין ספק שהוא חג יפה, וכדי ליפייף אותו עוד יותר, כמובן שאי אפשר בלי פרחים. מומלץ פרחי בר בצבעים שמחים, כאלה שלא צריך לסדר יותר מידי. פשוט תשימו בכלים של פעם ותפזרו על השולחן בין הגבינות.

להמשך הקריאה

הפוסט הזה הוא חגיגי במיוחד. לרגל שבועות שתיכף פה, Home in Style מאחד כוחות עם שני בלוגים אהובים בתחום הקולינריה: “בצק אלים” של מאיה מרום, האחת והיחידה שמסוגלת ללמד גם שמאליים לבשל, ו”מתכוניישן” של הצלמת דנייה ויינר והסטייליסטית דיאנה לינדר, שהופכות כל מנה לחגיגה לעיניים. כל זה כדי להביא לכם הפקה מיוחדת של כל טוב. בתפריט החגיגי תמצאו שלשה מתכונים הכוללים עלי גפן ממולאים של אמא (נוסח טורקיה). אחד המאכלים האהובים עליי מבית. בניצה, של מתכוניישן, מאפה בלקני מבצק פילו במילוי גבינות ותרד, וקינוח הורס: פנה קוטה מרשמלואית למאותגרי ג’לטין של מאיה מבצק אלים (וכמובן שנרשם לה עליו פטנט).

להמשך הקריאה