2010 - עמוד 2 מתוך 9 - Home in Style - הבלוג לעיצוב הבית
Home in Style – הבלוג לעיצוב הבית

פוסטים שנרשמו בתאריך2010

סביר להניח שכל מי שקורא את הבלוג הזה מתאפיין כחובב עיצוב, וככאלה, אנחנו בתת מודע כל הזמן מחפשים מושאי יופי והערצה. אני למשל, נמצאת בחיפוש תמידי אחר רהיטים, פריטי עיצוב יפים, מצעים, מגבות וכו’, גם כשלא ממש צריך. סתם כי זה נורא יפה. תקראו לזה אולי הפרעה, אבל מה לעשות? ככה זה. מצאתי אסופת תמונות שהתפרסמה במגזין היפהפה Country Living, ולא יכולתי שלא לשתף אתכם בתמונות מעוררות השראה שכאלה. תוכלו לשאוב משם רעיונות יפים לעיצוב הפינות שלכם בבית. ושלא תגידו אח”כ שלא אמרתי שלגור בכפר יותר כיף….. שתהיה לכם שבת שלום!

להמשך הקריאה

זה נכון שהוא כיכב בשנות ה- 80 והיה לסמל סטטוס בכל בית שיכל היה להרשות לעצמו, אבל מבחינתי, הוא אף פעם לא עזב את הכותרות. אחרי שהתגברתי על הפחד הראשוני להתשתמש בו, אחרי שפתחתי קופת חיסכון לקנות אותו ואחרי הפעם הראשונה איתו, החיים פשוט נראו אחרת. לאחרונה, חזרתי לשורות ההייטק כדי להחליף מישהי לחופשת לידה. אתם יודעים, צריך גם להתפרנס ממשהו. מאז, הניסיונות לאלתר ארוחה מושקעת חזרו למסלול ואיתם סיר הלחץ. מה היינו עושים בלעדיו?

להמשך הקריאה

בזמן האחרון אני לא מוצאת זמן לנשום מרוב מטלות, שלא לדבר על לבשל. לימים מהסוג הזה יש לי מתכון מיוחד שמכפר על חוסר המזון של הימים שלפני. מקור המתכון הוא באתר פסטו (למרות שמשום מה הוא כבר לא שם), אבל עם הזמן עשיתי בו שינויים נוספים שיקצרו את זמן ההכנה. הוא טעים, אקזוטי, משביע והכי חשוב, לא לוקח יותר מ- 10-15 דקות הכנה. הכנתי אתמול בערב והתענגנו על כל ביס. מה אתם מבשלים בערב שישי?

להמשך הקריאה

תמיד כשאני בסופר, חושבת מה לקנות שיהיה בבית אם יבואו אורחים, אני מוצאת את עצמי קונה את אותם דברים. אותן עוגיות, אותם מנצ’יס או נישנושים של בייגל ובייגל ואותה עוגה בקונדטוריה. הפעם החלטתי שנמאס לי מהכיבוד הסטנדרטי והכל כך ישראלי. מצד שני, רוצה דברים פשוטים שאפשר להגיש בשלוף. בלי להכין, לאפות או לבשל. כאלה שיפתיעו את האורחים כי לא ציפו דוקא לזה. ועדיין הכל מרחק נגיעה בסופר או במכולת. אשמח לשמוע מה אתם מגישים לאורחים שלכם עם הקפה או הבירה.

להמשך הקריאה

כשהייתי ילדה, שתי חברותיי הטובות ביותר היו דניות שהגיעו כל שנה בחופש הגדול לחודשיים חופשה בארצנו החמה. הן התגוררו בדיוק מול בית הוריי, ואני ממש חיכיתי לרגע בו תנחתנה בארץ כדי שיהיה לי עם מי לדבר אנגלית. לימים, אביהן שהיה דיפלומט מדנמרק, קודם להיות שגריר דנמרק בישראל ועבר לגור כאן למספר שנים. לנו הילדות, זו הייתה פשוט חגיגה. כבר אז, חמדתי את פריטי איקאה שריהטו את חדריהן. אז, איקאה הייתה חלום רחוק עבורי, אך הושפעתי רבות מהעיצוב הנקי ששלט בביתם, מצבעי האדום, כחול, צהוב ובעיקר מהפונקציונליות המדהימה של כל פריט.

להמשך הקריאה

מצטערת שקצת פיספסתי את כניסת השבת ולא הצלחתי לכתוב לכם את המתכון הזה קצת קודם כדי שתוכלו להכין. כמו שאתם כבר יודעים, אני לא חסידה של דגים, אבל לפי הרשומות, כל מי שנתקל במתכון הזה פשוט התענג על כל ביס ורצה עוד. יש משהו בדגים שמקבל את השבת יותר טוב משום מה. המתכון פשוט וקל להכנה. הגיע מאחותי שממש לא סובלת לבשל ובכל זאת משתלטת על הדגים האלה בלי בעיה ואף קוצרת מחמאות. ראו הוזהרתם, זה חריף.

להמשך הקריאה

החורף הזה מצפה לנו צבעוניות חמימה-קרירה.  לא יודעת אם שמתם לב, אבל צבעי הפאלטה העכשוויים כוללים את גווני פירות היער, ירוק טווס, כחול וצהוב. בדי קטיפה למיניהם, רקמות עבודת יד, טלאים, פרטים על פריטים והדפסים של פרחים, חיות ועוד. הפאלטה כולה מושפעת מאוד מצבעי הטווס ומשדרת תשוקה, חמימות וצבעי חיזור.

להמשך הקריאה

את המרק ההורס הזה אנו מכינים בבית לפחות פעם בשבוע החל מתקופת הסתיו. פרנקי מכור אליו לגמרי,  ולוקח בדיוק 10 דקות להכין אותו. המתכון המקורי לקוח מאתר פסטו הותיק, אבל הכנסתי בו קצת שינויים לטעמי האישי. רצוי לאכול אותו אפילו יום או יומיים אחרי הבישול כי אז הוא מסמיך והופך טעים אף יותר. מומלץ להגיש אותו עם טוסטים מלחם כפרי, ולמשקיעים שביניכם אני ממליצה להכניס בו גם קצת חווזה אווז מעושן, להעשרת הטעם.

להמשך הקריאה

אם אתם מחפשים מקום נחמד לטיול שבת בבוקר, הגעתם למקום הנכון. אולי זה נראה לכם קצת רחוק, אבל תאמינו לי, זה עובר בצ’יק ונהנים מכל רגע. עכשיו כשמזג האויר נסבל יותר, ארזו את עצמכם וסעו לטיול בנפתולי העיר העתיקה של עכו. ריח ים מלוח, דגים, תבלינים, וריח האורז האדום והעוף ברחובות כבר יעשו לכם את השבת. בשנייה שהגעתי לשם נעלמו מחסומי התרבות והביטחון. נטמעתי בבליל האנשים, הריחות והצבעים.

להמשך הקריאה

חזרתי אליכם יקיריי. שיקגו הייתה מדהימה, ואני מבטיחה סיקור מלא כולל תמונות בקרוב. אבל כמו תמיד, אין כמו בבית וכיף לחזור, במיוחד בתקופת החגים, החופש הארוך הזה והאוכל. אוי האוכל. כמה שסבלתי מהג’אנק פוד האמריקאי, וזאת תראו בהמשך. אז נכון שעדיין חם, והקיץ ממאן לעזוב, אבל תודו שבערב כבר די נעים בחוץ, ולא חייבים לישון עם מזגן. היום כבר קצר ומחשיך מוקדם, וזו עוד סיבה טובה להתחיל לארגן את הבית לשנת החורף שלנו. הנה מספר פריטי חובה לחורף חמים, נעים וכיפי, לפחות לפי הסטנדרטים שלי.

להמשך הקריאה