הנה עוד מתכון קליל וטעים אשר יכול בהחלט להתאים כמנה ראשונה בימים נטולי חמץ אלה. המתכון נתקבל מקלאודיו פליירה, חבר איטלקי, רומאי, אך דוקא הגירסה הזו למאפה הטעים הזה היא נפוליטנית. וכן, כמו ששמתם לב כבר, חצילים זה דבר שאני אוהבת במיוחד.
בימים עברו פינת האוכל הייתה אחת הפינות היותר מושקעות בבית. בכל האחוזות ובתי האצולה הישיבה סביב השולחן לארוחת הערב הייתה ריטואל קבוע, עמוס גינונים ומלווה בשיחות אינלקטואליה, ניגון בפסנתר ושירה. לצערינו, מנהגים אלו נזנחו עם הזמן לטובת תרבות הטלויזיה, המחשב והמדיה החברתית. המשפחה המודרנית מתעדכנת בנעשה עם בני המשפחה דרך הפייסבוק או הטוויטר וקוראת חדשות און ליין.
אחת מפינות החמד האהובות עליי ביותר היא משתלת הגן הקסום הממוקמת במושב רישפון שבשרון. במשתלה ניתן למצוא מגוון צמחים ופרחים מ-ד-ה-י-מ-י-ם לעיצוב הבית והגינה, עציצים מיוחדים ופרטי עיצוב משלימים לחצר. המחירים סבירים בהחלט והשירות מעולה.