Home in Style – הבלוג לעיצוב הבית – בלוג לעיצוב הבית

בוקר טוב יקרים, מה שלומכם? כותבת לכם מאמסטרדם הנעימה, רק להגיד לכם שאני חושבת עליכם כל הזמן. אפילו חשבתי שאעלה לכם את הסלט המדהים הזה שאת מתכונו קיבלתי מגברת אסזנמיל הנחמדה. הוא הכי טעים שאכלתי מימיי, נשבעת. והסוד, הוא ברוטב, אז תתאמצו וגשו לסופר לארגן מצרכים מראש, שלא תגידו שלא אמרתי. שיבצתי אותו בקטגוריית מתכוני חג כי הוא ממש חגיגי ויפה ומתאים לארוחות שבת או חג, אבל אתם כבר יודעים שאצלי כל יום הוא חג. אני אוספת לכם כאן חוויות מדהימות לפוסטים הבאים אז המשיכו לעקוב, ואם טרם נרשמתם לבלוג, זה הזמן. בינתיים נסו את הסלט הטעים הזה ותהנו.

AMBAS

חום אף פעם לא עושה לי טוב, ונדמה שיולי-אוגוסט ישארו כאן לנצח. מחכה בקוצר רוח לסופ”שים לפקוד את הים בתקווה לאיזו בריזה. ואם כבר לפקוד, אז בסטייל כמובן. במסווה של הגנה על העור, שמירה על עיניים בריאות ועוד תירוצים, מצאתי כמה פריטים הורסים ששווה לשקול לאמץ העונה. אם אתן יוצאות לחופשה או סתם בא לכן להסתגנן על שפת הבריכה או החוף,  אתן מוזמנות לשטוף את העיניים עם פרטי קיץ ללוק הורס. אל תתפסו בלי. (צילום שער: שמלת חוף של המותג האיטלקי AMBAS – להשיג בחנות EDITION by Sagit Goldin, שלוש 27 נווה צדק, תל אביב)

Edition נווה צדק

פה ושם, כשיש לי איזה יום פנוי או שעה לבזבז, אני פוקדת את חנויות העיצוב החדשות שנפתחות, כדי להחזיר קצת חמצן לגוף וצבע ללחיים. הייטק יכול לייבש אתכם, אתם יודעים. לאחרונה נפתחו מספר חנויות עיצוב יפות ומסקרנות כל כך, שלא יכולתי לא לבקר. חלקן היו במתכונת קודמת ועברו גלגול, וחלקן אינן חדשות אבל תמיד מחדשות. המשותף לכולן הוא אישה או צמד, מלאי השראה, חדורי מטרה להגשמת חלום העיצוב. להביא הנה משהו חו”לי, שונה עם ריח וסגנון מרעננים. וכך זה גם נראה. לגמרי מזמין, יפהפה, שווה, טעים ועושה חשק לעוד. אני ממליצה לכם בחום, לסמן כל פעם אזור אחר במפה ולבקר-…

עוגיות שקדים וקוקוס

אחד היתרונות בלעבוד במשרד שלנו, זה שכל היום אוכלים. אנה שלנו, רסר”ית המשרד ואם המשפחה, דואגת מידי יום לפנק אותנו במטעמים מעשי ידיה, ומה אני אגיד לכם, קשה מאוד לסרב כי הכל אחד אחד. אבל ישנה מן עוגיה אחת שהיא קונצנזוס. כולנו התמכרנו אליה ואנו שועטים למשרדה עם הקפה כל בוקר כמו מכורים לקוקאין, לחפש בסליק העוגיות. כמו שאתם כבר מכירים אותי, עם הידיים השמאליות שלי באפיה, ניגשתי אליה יום אחד (קצת בחרדה…) לבקש את המתכון. היא כמובן רשמה לי אותו בשמחה ובחפץ לב, ואמרה “זה קלי קלות”. בטח. בשבילה. לקח לי חודש לאזור אומץ ולנסות להכין, כי אפילו הקלים…

Hotel Les Hamaques

את מלון הבוטיק שאני הולכת להציג לכם כרגע, אני בטוחה שתשמרו בספריית המועדפים שלכם לגיחה הבאה לספרד. ממוקם בג’ירונה, כשעה נסיעה מברצלונה (או אפילו יותר קרוב לקוסטה ברווה אם תרצו) ושלוש דקות מהים, ממוקם לו Les Hamaques, (“הערסלים” בספרדית) מלון בוטיק כפרי והורס, אשר נבנה על חורבות בית אסם עתיק. בעלי המקום, דומיניק – מעצב פנים, ואינו – עיתונאית וסטייליסטית, החליטו לברוח מחייהם העמוסים בברצלונה לפני כשש שנים, ולהפוך פרויקט שיפוץ זה לחלום חייהם. בקפידה רבה, רקמו יחד יופי צרוף של טבע, היסטוריה, איכות בלתי מתפשרת ושקט כפרי. המלון היפהפה, בעל שבעה חדרים בלבד מציע לכם מרגוע ושקט לנשמה, ולו רק לכמה…

מכירים את התחושה הזאת שבא לכם פשוט לעזוב הכל, לארוז תיק יד קטן, ולהעלם מכאן לאיזה חוף ים כחול ובתולי? להתרחק מהמשרד, מהבית וממטלות היום יום? לא חיכינו יותר מידי. ארזנו תיק וברחנו לחופיה הקסומים של יוון. לא אלאה אתכם במילים מיותרות, למעט שבחים על האוכל הטעים, השירות המעולה והמלון הכי יפה בו הייתי א-וו-ר, Grand Resort Lagonissi. היה חלומי ומטהר. להלן ההוכחות.

זה די נדיר שאני נענית להזמנות להשקות מסחריות מכל סוג שהוא, אבל כשהוזמנתי לחגיגות יום העצמאות האיטלקי בבית השגריר בחסות סן פלגרינו, ממש לא יכולתי לסרב. כל מה שאני אוהבת תחת קורת גג אחת. מעבר לעובדה שמסיבה זה תמיד נחמד, קהל יפה ודובר איטלקית, גלידה מעולה, פיצות וגבינות טעימות, יין משובח, קפה אילי ומגוון משקאות מבית San Pellegrino שאני מכורה אליהם. מה, לא הייתם הולכים? לבשתי את השמלה השחורה הקטנה עם העקבים ושמתי פעמיי. המקום היה הומה אנשים יפים במיטב המחלצות, השפה המתגלגלת שגורה בפי כל ווייב כייפי של תחילת קיץ. אי אפשר לטעות כשמדובר במותגים איטלקיים, מעבר לאיכות המדהימה,…

איזה כיף שיום העצמאות כבר פה! כולם מתארגנים על המנגל, הקבב והחומוס, ואצלי איכשהו עצמאות תמיד מתקשר לצבע הכי כחול וישראלי במלתחה – הג’ינס. כמו רובכם, גם אני מרגישה הכי נוח בג’ינס, ולובשת אותו רוב ימות השנה עם אקססוריס כאלה או אחרים (בעיקר הנעליים…), אבל אני הכי מתרגשת ממנו כשהוא מגיע עם טוויסט. ג’ינס מבחינתי הוא הכי קול שיש. לפי הג’ינס אפשר לאפיין איזה טיפוס אתם. שמרניים, שובבים, קלאסיים או טרנדים. יש לו מיליון גוונים, ולשמחתי, הוא לא שמור רק למכנסיים. העונה הזו הג’ינס מתלבש גם על חולצות מגניבות, חצאיות פעמון ועוד פריטים יפים יפים. אני אפתח עם כמה פריטי ג’ינס מהקולקציה החדשה…

Sports Gear

החג כמעט מאחורינו, למעט מימונה עתירת קלוריות. מקווה שנהנתם בחג הזה, מזג האויר היה נפלא, ואני ניצלתי אותו בעיקר לשקט שהיה כל כך חסר לי לאחרונה. מדהים כמה קצת זמן עם עצמך יכול לעשות לך טוב. אין כמו לקרוא ספר בגינה פורחת או לראות סרט טוב עם חברה, כדי להחזיר אותך חדש ורענן למציאות הסופר-אינטנסיבית שלנו. מניסיון – גם ספורט עוזר! מבלי בכלל להתעכב על שמירה על משקל תקין וחילוף חומרים, אני רוצה דוקא כן להדגיש את ההשפעה של שגרת ספורט על המוח והנשמה שלנו. כל פעילות ספורטיבית באשר היא, משחררת, מנקה ומזככת אותנו. מה יותר חג פסח וניקיון מאשר להשיל מעלינו…

שולחן פסח 2016

עוד שבוע נשב כולם סביב שולחן החג ונדקלם כהרגלנו הגדה של פסח, נרים כוס לחיים ונפתח את אביב 2016 באופן רשמי. הבחירות שלי לשולחן החג בזה מגיעות ישר מהטבע, כרגיל. בדי פשתן רכים, פרחים מן הגינה, צבעוניות רכה ומזמינה עם נגיעות אביב כלים לבנים ואויר לנשימה. כמו תמיד, אני דוגלת בפשטות. אל תלכו רחוק ואל תתאמצו מידי. אם אתם רוכשים כלים – קנו כלים קלאסיים לשנים רבות, אם אתם מארגנים זר, שלבו בו ניחוחות תבלין מן הגינה וצבעים אלגנטיים, ואם אתם מבשלים, לכו על מאכלי קונצנזוס שכולם אוהבים לאכול. זוהי שעה של משפחתיות ומסורת, ולטעמי מסורת צריך לחגוג, ולא להמציא…