אני רוצה לספר לכם על התמכרות אחת גדולה שלי בה אני נאבקת מזה כמה חודשים, והיא נקראת שוקולד. אני מתוייגת כ "חסרת תקנה" בנושא, ולא מדובר על אהבה סתמית לסם המתוק הזה, אלא התמכרות קשה, המלווה בהתקפי עצבים, רעידות בגוף וחולשה כללית אם אין לי חבילת שוקולד בגוף בכל יום. זה התחיל כשהייתי ילדה בת חמש ואבא (זכרו לברכה) החליט לפתוח חנות ממתקים. הייתי ילדת פינוקים קטנה, שקיבלה כל ערב שקית ממתקים לפני השינה, ועד שלא סיימתי את חפיסת השוקולד, לא נעצמו עיניי. כך, גדלתי, ערב ערב, כשאבא היה חוזר מהעבודה, הייתי ממש כמו כלבלב שמחכה לארוחת הערב שלו כל…

בדיוק בימים כאלה (למשל שני, כשנגמרו השאריות של שבת וטרם הספיקותם לעשות שוב קניות), זה היום לגרד את מה שנשאר במקרר לארוחת צהריים/ערב קלילה. בעקבות הבקשות שקיבלתי על התמונה באינסטה לפני כמה שבועות, הבטחתי לכמה מכם להעלות את המתכון המצחיק הזה, אם אפשר בכלל לקרוא לו מתכון. זה היה פחות מחמש דקות הכנה, מכל מה שנשאר לי במקרר או כל מה שמצאתי בגינה. כנראה שהדברים הכי טעימים יוצאים כשאתה מת מרעב ואין כלום בבית.

מה אתם עושים ביום שישי הבא? שמחה להזמין אתכם למכירה קייצית מפנקת בבית הקפה המקסים "פרח גן", בית יהושוע. זהו אחד המקומות שאני הכי אוהבת בסביבה, הכל שם כל כך יפה ותמיד פורח ומזמין, במיוחד הסוסים :-). אני אהיה שם עם ביגי בסט ביום שישי ה 26.6.15 בין השעות 9:00-15:00.  תוכלו להנות ממבצעים של עד 15% על מוצרי עיצוב וכריות נוי (לא כולל פריטים שכבר במבצע) מקולקציות של BIGGIE BEST. עוד במכירה, קולקציית תמונות חדשות ומשגעות של הציירת הבריטית המקסימה סאם טופט. אתם מוזמנים להציץ באתר ולבחור מראש פריטים שאתם אוהבים. לרגל המכירה, תהנו מ 10% הנחה על כל התמונות החדשות של טופט. אני מזכירה לכם שוב להערך…

הבית שרציתי להציג לפניכם הפעם קצת שונה מאלו שאתם רגילים לראות בבלוג. הוא לא כפרי ולא מודרני, אלא קולוניאלי. מה זה סגנון קולוניאלי אתם שואלים? כל מה שהושפע משלטון זר ששלט באזור מסוים והפך למושבה נשלטת, ואשר הוטבע בו חותמו העיצובי-תרבותי של שלטון זה. אצלנו בארץ ניתן לראות מבנים וסגנון מתקופת השלטון הבריטי, כמו גם בדרום אפריקה, ובחלקים אחרים מהעולם גם מאפיינים קולוניאלים-אמריקאים. את הבית שלפניכם בחרה המעצבת המוכשרת רויטל אינדיק , לעצב בסגנון זה כששהתה בחופשת ירח הדבש שלה. היא קיבלה השראה מבית מלון בו שהו היא ואהובה בהוואי, עוד כשהיתה בשלבי התיכנון הראשונים של הבית. מה שבטוח זה שאת הבית הזה היא תזכור בכל יום נישואין…

הקיץ שלנו הוא בלתי נסבל להרבה אנשים שאני מכירה. אני ביניהם. ילדת חורף, שלא סובלת חום, וים בשבילה זו הרפתקאה. מזגן, מצד שני, סוגר אותנו הרמטית בבית ימים שלמים (ובקרוב גם לילות) ועושה לי קלסטרופוביה. הפתרון המעשי הוא להתקין מאוורר, המעביר משב רוח נעים, לא מכביד ולא מקפיא. עד לא מזמן זה היה אביזר שנוא עליי במיוחד בגלל מראהו המגושם והמיושן. הוא הזכיר לי את שנות החמישים, תקופה  שאני לא ממש מתחברת אליה, ונראה לי יכנאי משהו. אבל הדגמים החדשים של המאוורר המודרני מתקדמים בטכנולוגיה ובעיצוב, ולא נשארים מאחור. היצרנים השכילו לקחת אותם צעד אחד קדימה ולהתאים אותם לזירת העיצוב החדשה. הנה כמה…

שלום יקרים שלי, מה שלומכם? התגעגעתי. אחרי שבועות עמוסים במיוחד (וממש כייפים אני חייבת לציין, מלאי התרחשויות..) הגעתי למסקנה אחת. הכל הופך נייד בזמן האחרון. אתם לא חושבים? מהפכת ה Mobile בעיצומה, ומעבר למלחמה על הטלפון הנייד שלכם, הכל הופך נייד. החברויות נודדות מאחד לאחד, החנויות נודדות ממקום למקום (pop up shops) כמו פטריות אחרי הגשם, ועכשיו גם הבתים שלנו הופכים אט אט לארעיים. בין אם זו חופשה על גלגלים שהפכה פופולארית לאחרונה (אם עוד לא שכרתם קרוואן בחו"ל וטיילתם ממקום למקום, זה הזמן) ובין אם החלטתם לחסוך בעלויות שכר הדירה, ולשפץ קרוואן ולגור בו – אין פה בכלל ויכוח…

זה לא שאהבתי אותם כל חיי. למעשה אפילו קצת לא סבלתי פירות יער למיניהם ודובדבנים כשהייתי קטנה. אבל זה סוג של טעם נרכש, במיוחד שאתם מתחברים למישהו הולנדי, שלא יכול לחיות בלי. זה התחיל בריבות וקונפיטורות שהיו מתגנבות למקרר שלנו בלי שאשים לב, עבר למאפים משולבי פירות יער שהוא היה מגניב אחרי כל טיסה לחו"ל, ועבר ל hard core של מקרר מלא בתותים, פירות יער ודובדבנים. כי ככה פרנקי אוהב. אחר כך התחלתי כבר לחפש מתכונים רציניים של מתקדמים. כדי לא לסבך אתכם, גייסתי שתיים מחברותיי, נטשה חיימוביץ ועמית דונסקי, לעשות לכם את החיים קלים. הנה מתכוני קינוחים מטריפים בכוס,…

החג האהוב עליי בחגי ישראל שב לביקור ואני מאושרת. אני באמת חושבת שזה החג הכי חגיגי וטעים שיש לנו בארסנל. כולם מתרגשים, מכינים, אופים, מקשטים – אבל הפעם בלי שום קיטור. צודקת או לא? אז לכבוד האהוב הזה, הנה כמה מהאירועים היותר נחמדים שקורים אפילו ממש כבר השבוע, כדי שתחגגו אותו השנה כמו שצריך, בכיף גדול. כל אחד מהם הוא חגיגה של איכות, קולינריה ויין משובח. מקווה שניפגש!

העונה החמה זה עתה החלה, ואצלנו הישראלים, הבחוץ מתוייר עוד יותר מהפנים. אנחנו מארחים בחוץ כשמונה חודשים בשנה (לעיתים גם בימי שמש חורפית), ואין שום סיבה שלא נתייחס לחצר האחורית, לגינה או למרפסת כאל עוד חדר בבית. פינת ישיבה או פינת אוכל הן אביזר חובה, פריטי הצללה מהשמש החמה, עציצים וצמחים, אקססוריז לאוירה, והיום כבר ממש אי אפשר אפילו בלי סט כלי אוכל תואם לאירוח ברביקיו. אז איפה מתחילים? הנה כמה רעיונות שווים לעיצוב החצר לאירוח מזמין.

JW_1306_204Newton_007_v2

ג'ני וולף (Jenny Wolf)היא מעצבת פנים ניו יורקית מדוברת. היא ובעלה ג'ון, חיפשו בית גדול ומרווח בהמפטונס, אבל מצאו עצמם מתאהבים בבית חווה ישן, קטן ואפלולי מהמאה ה-19. המלאכה הייתה מרובה בדרך לבית חלומותיהם, אבל הגן הקסום שעטף את הבית, הביא אותם לרכוש אותו ולהפשיל שרוולים. את התוצאה המקסימה תוכלו לראות פנימה בתמונות. אמנם אנחנו לא בהמפטונס, אבל תמיד אפשר לקחת השראה, לא?